Barbecues et cuisine en plein air

Rien ne vaut une casserole de soupe qui mijote doucement au-dessus du feu tandis que le soleil se couche. Cuisiner en plein air n'est pas une question de rapidité, c'est le plaisir de passer la soirée assis autour du feu. Dans cette collection, vous trouverez tout le nécessaire pour le faire dans les règles de l'art.

La plupart des articles proviennent d'Esschert Design. Pour les boissons, nous proposons des glacières Lerpin.

Installation au-dessus du feu

Brasero BBQ avec trépied : feu et espace de cuisson en un seul produit.
Trépied indépendant pour brasero, et trépied avec chaîne pour suspendre une marmite au-dessus du feu.
Marmite de chasse en fonte sur pieds, à poser directement au-dessus du feu.

Que préparer avec ?

Dans les marmites de camp de 10 et 12 pouces, vous pouvez préparer des ragoûts, du chili ou de la soupe. Sur la plaque à pizza en fonte sur trois pieds, vous ferez cuire une pizza à la croûte croustillante. La planche à fumer le saumon se place inclinée à côté du feu, permettant au poisson de cuire lentement et de s'imprégner du goût fumé. Et grâce au support à pommes de terre pour barbecue, vos pommes de terre seront parfaitement alignées. Pour les petites tâches, il existe des kits de cuisine de camp, dont un ensemble de 7 pièces.

Faire du feu et nettoyer

Allumez votre feu avec des allume-feu ou des torsades d'allumage et attendez d'obtenir un beau lit de braises. C'est seulement à ce moment-là que vous pourrez y poser la casserole. Après la cuisson, laissez refroidir la fonte, nettoyez-la à l'eau chaude et séchez-la soigneusement immédiatement après. Une fine couche d'huile empêchera la rouille, surtout si vous la rangez dans un abri où l'air humide de l'automne peut s'infiltrer.

Vous cherchez un emplacement pour le feu ou d'autres accessoires ? Consultez nos braseros, le feu de camp et les accessoires de barbecue.