Utiliser votre serre en hiver

Les tomates sont récoltées, les concombres sont terminés et votre serre semble un peu abandonnée. Dommage, car même en hiver, votre serre peut parfaitement remplir son rôle. En tant qu'abri pour les plantes en bac, comme cuisine d'hiver pour la laitue et les épinards, ou comme espace de travail protégé où vous pouvez déjà semer vos premières graines en février. Pendant qu'il pleut dehors et que les escargots font le tour de votre terrasse. Voici comment tirer le meilleur parti de votre serre en hiver.

D'abord un grand nettoyage

Commencez par faire le ménage. Sortez les vieilles plantes, les pots et les restes de végétaux de la serre. C'est là que les moisissures, les pucerons et autres parasites aiment hiberner. Les résidus de plantes saines peuvent aller au compost, les restes malades sont à jeter avec les déchets verts.

Nettoyez ensuite le verre, à l'intérieur comme à l'extérieur. En hiver, la lumière est rare et le verre sale en bloque une grande partie. Utilisez de l'eau tiède avec un savon doux et une brosse ou une éponge douce. N'oubliez pas les coins et les profilés, là où s'accumulent les algues et la saleté.

• Vérifiez si des carreaux sont desserrés ou endommagés.
• Regardez si la porte et les lucarnes ferment bien.
• Videz la gouttière pour que l'eau de pluie puisse s'évacuer correctement.
• Balayez le sol et nettoyez les tables de culture.

Que pouvez-vous cultiver dans la serre en hiver ?

Une serre non chauffée n'est pas un paradis tropical en hiver. Il peut y geler aussi. Mais la serre protège du vent et de la pluie et est souvent beaucoup plus chaude en journée qu'à l'extérieur. Cela vous permet de laisser pousser les légumes rustiques plus longtemps.

• Mâche : une véritable championne de l'hiver. Semée à la fin de l'été ou au début de l'automne, vous la récolterez tout l'hiver.
• Claytone de Cuba : fraîche, douce et très résistante au froid.
• Épinards et bettes : poussent lentement en hiver, mais vous pouvez régulièrement en cueillir quelques feuilles.
• Roquette et autres feuilles piquantes : parfaitement adaptées à une place dans la serre.
• Herbes aromatiques : le persil, la ciboulette et le thym en pots tiennent souvent plus longtemps dans la serre.

Si vous semez encore quelque chose maintenant, gardez à l'esprit que cela ira lentement en raison du peu de lumière. C'est normal. N'arrosez pas trop, car dans le froid, l'évaporation est faible. Il est préférable d'arroser le matin, afin que les plantes soient un peu plus sèches avant la nuit. Une table ou une étagère de culture permet de placer les pots et bacs un peu plus haut, dans un endroit plus lumineux. Jetez un œil aux accessoires pour serres et aux tables de culture.

Faire hiverner les plantes en bac

De nombreux jardiniers utilisent la serre en hiver pour abriter leurs plantes en bac. Pensez à l'olivier, au laurier, au laurier-rose ou aux agrumes. Attention toutefois : une serre non chauffée n'est pas à l'abri du gel. En cas de fortes gelées, il peut aussi faire très froid à l'intérieur.

• Les plantes qui supportent un peu de gel, comme l'olivier et le laurier, sont généralement bien protégées dans une serre non chauffée.
• Les plantes sensibles comme les agrumes ont souvent besoin d'un endroit hors gel. Dans ce cas, vous aurez besoin d'un chauffage, ou il vaut mieux les mettre dans un endroit frais et lumineux à l'intérieur.
• Posez les pots sur une étagère ou sur des pieds, pas directement sur le sol froid.
• Arrosez peu les plantes en bac en hiver. Des racines trop humides dans le froid pourrissent plus vite que des racines sèches.

Suspendez un thermomètre dans votre serre, de préférence un thermomètre à minima-maxima. Vous saurez exactement quelle température il a fait la nuit. Vous trouverez différents modèles parmi les thermomètres extérieurs.

Isoler et ventiler

Vous voulez garder la serre un peu plus chaude ? Vous pouvez tapisser l'intérieur du verre avec du film à bulles. Cela retient une partie de la chaleur tout en laissant passer suffisamment de lumière. Laissez cependant les lucarnes libres. Les nuits froides, vous pouvez également couvrir davantage les plantes sensibles avec un voile d'hivernage.

L'isolation est importante, mais la ventilation l'est tout autant. Dans une serre fermée, l'humidité s'installe rapidement, et l'humidité est précisément ce que recherchent les moisissures. Les jours ensoleillés et secs, ouvrez un peu la porte ou une lucarne. Refermez-la vers le soir pour conserver la chaleur de la journée.

Neige, tempête et préparation du printemps

Une grosse chute de neige est annoncée ? Balayez prudemment le toit avec un balai souple. Une épaisse couche de neige mouillée est lourde et bloque toute la lumière. Après une tempête, vérifiez si tout est intact. Il vaut mieux réparer un carreau desserré immédiatement avant que le vent ne l'emporte dans le jardin du voisin.

Et puis, à partir de fin janvier, l'envie de jardiner revient. Dans la serre, vous pouvez alors commencer les premiers semis, comme les tomates, les poivrons et la laitue. Vous trouverez des bacs à semis et d'autres équipements de culture parmi les fournitures de jardinage. Vous rêvez encore de votre propre serre ou d'une plus grande ? Prenez tranquillement le temps en hiver de regarder les serres et de réfléchir à ce qui conviendrait à votre jardin. Ainsi, votre serre sera pleine de vie toute l'année.